2018.09.10 Monday
美味しいもの、初秋編
最近の、盛岡開拓記。
明治時代に作られた南部鉄器がお出迎え、のこちらのお店は、桜山にある
ななしの庵さん。
お客様に教えていただき、すぐに予約して、母と一緒に行ってきました。
カウンター６席のお店。
大きな一枚板のテーブルや
左官さんが遊び心を潜ませて塗る藁（わら）交じりの天井や壁。趣深い器の数々。
そして目の前で繰り広げられる、
創作お任せお料理が作られる過程が
とても丁寧で丁寧で・・・
私達の'おいしい'も 'たのしい'も'わくわく'も
もうMAX値、ものすごいことに。
お酒もお任せ。
いろいろ、いろいろ。
日本酒のラベルまで、秋。
それはそれは、心洗われるひとときでした。
桜山のお店、もう一軒。
ロカーレ アーシャさん。
・・ってデザートのぶどうのタルトしか写真に残していなかったのですが、
こちらもその日に仕入れた食材でお料理が決まるスタイル。そしておなか具合に合わせて相談しながら作っても、下さるスタイル(！)
静かで落ち着いた店内で
シェフのこだわりイタリアンを食す幸せよ〜
ランチもあるそうです。
りんごのパスタをお勧めしていただいたので、是非また行ってみたいと思います。
桜山、
すてき。
ちょっと足を延ばして手代森方面。
山の上にあるmi cafeさん。
こちらもいつか行ってみたかったところでした。
雰囲気がとっても良かったです。
アップルパイの時期にまた来たいな
少し車を走らせて、矢巾のひまわり畑にも。
ぎりぎり、間に合った頃でした。
迫力満点でした
津志田のベジタリアンカフェ、
ルーニーさん。
こちらも噂には聞いておりましたが、
ものすごい量のお野菜！！
そしてボリューム。
肉卵小麦などないのにおなかいっぱい。
野菜が細長く丁寧に切られていたのが印象的でした
飯岡のパン屋さん、ポルトドゥーさん。
なんて可愛いお店。。
お昼に行ったらもうすでにほぼ完売。
またリベンジしないと。
ジャージーミルクの素朴なパン、
おいしかったです
機屋さん。
今回シュークリームがなくて、
かぼちゃのケーキとチーズケーキ、お味見。
いわずもがな、おいしく頂きました
おまけ。
初めて、サンフレッシュ都南（産直）に行ってみました。
そちらで見つけたイチジクで
コンポートをつくってみました。
初めてイチジクの皮を湯剥き。
へたっぴ〜。
季節のフルーツで作る手作りおやつって、
とっても気持ちがいいですね。
ぶどう、プラム、プルーン、梨、、
実りの秋よ。。
調達しに行く産直の安さと豊富さとフレッシュさに仰天しております今日この頃です。
たくさんたくさん、
教えてくださるお客様に感謝です。
また、開拓ブログかきます。
